График может иметь несколько значений в зависимости от контекста:
В математике (график функции): изображение зависимости y = f(x) на координатной плоскости. Это множество точек (x, y) such that y = f(x). Примеры: график y = x^2 — парабола; график y = sin x — волна. Что обычно оценивают: домен (множество допустимых x), область значения, поведение графика (возрастание/убывание, нули, пересечения с осями).
В расписании/планировании: график как расписание занятий, встреч, маршрутов и т. п. Например, школьный график, расписание поездов, график уроков.
Диаграмма Ганта (часть графиков в управлении проектами): визуальное представление сроков выполнения задач, их взаимосвязей и загрузки ресурсов.
В статистике/анализе данных: график распределения, гистограмма, линейный график изменения величин во времени.
Как понять что речь о графике: если речь про числа, координаты и функции — это график функции. Если про время и события — график/расписание. Если про проекты и задачи — диаграмма Ганта.
Если скажете конкретный контекст (математика, расписание, проект), могу привести более точное определение и примеры.