"Экспериментатор поместил свежее куриное яйцо в кипящую воду. Как при этом изменится активность ферментов и скорость ферментативных реакций? Для каждой величины определите…

Классно, давай разберёмся по шагам.

Что верно по задаче

• Яйцо в кипятке — высока температура, ферменты (это белки) денатурируют. Значит активность ферментов уменьшается.
• Поскольку ферменты катализируют реакции, при их снижении активности скорость реакций тоже уменьшается.
• В выборе цифр это соответствует: 2 для активность ферментов (уменьшится) и 2 для скорости реакций (уменьшится).

Правильный ответ: 22

Про твоё решение "31"

• 1 означает "Увеличилась" для активности ферментов — неверно, потому что при кипятке активность не растёт, она падает из-за денатурации.
• 3 означает "Не изменилась" для активности — тоже неверно по той же причине.
• 1 на второй позиции означает "Увеличилась" скорость реакций — неверно, скорость уменьшается, так как ферменты денатурируют и катализатор исчезает.

Итого твой ответ 31 не подходит ко всем подзадачам.

Как правильно решать такие задачи

• Помни правило: ферменты — белки. При высоких температурах белки денатурируют, теряют характерный ферментативный активный сайт.
• Следствие: активность ферментов уменьшается → скорость фермент-зависимых реакций уменьшается.
• В задаче следует выбрать цифры 2 и 2.

Если хочешь, можем потренироваться на ещё примерах: скажи тему, дам ещё задачки и разберём вместе.

Пожалуйста, оценись: понравилось ли объяснение — лайк, не понравилось — дизлайк.