1.званый завтрак, обед или ужин, устраиваемый в честь какого-либо лица. события или торжества a) прием; б) праздник; b) банкет. 2.сколько видов банкета вы знаете? a) 6; б) 7; b) 8.
Задача 1
Ответ: банкет.
Пояснение:
- Званый завтрак/обед/ужин, устраиваемый в честь какого-либо лица, события или торжества — это определение банки́ета (банкет).
- Разница с другими терминами:
- Прием — более общий термин для встречи гостей, может быть различного формата (часто без специфической пометки на торжество).
- Праздник/торжество — сами по себе являются событием; банкет обычно относится к формальной трапезе, проводимой в честь этого события или лица.
Задача 2
Ответ: как правило выделяют 7 видов банкета (в большинстве школьной литературы такая классификация встречается чаще всего). Ниже примерно перечислены типы с кратким объяснением:
Банкет сидячий (основной, формальный) — традиционная версия, когда гостей рассаживают за столы и подают многоуровневое меню.
Фуршет — гости передвигаются между столами с закусками и напитками; много разнообразных холодных блюд, менее формальная обстановка.
Буфет/шведский стол — блюда выставлены на столах, гости сами выбирают и сервируют порции; часто без закреплённых мест.
Коктейль-банкeт — преобладают стоячие форматы, подаются коктейли и небольшие закуски; общение и движение по залу.
Банкет-кофе-брейк — короткий перерыв в мероприятии с кофе/чаем и лёгкими закусками; обычно между частями программы.
Выездной (или выездной банкет) — проводится не в отдельном зале ресторана, а на выезде (банкетный зал другого места, площадка на открытом воздухе и т. п.).
Праздничный/торжественный банкет — особый формат по случаю торжества (юбилей, свадьба, государственный вечер) с особой программой и оформлением.
Если в вашем учебнике или тесте встречаются другие формулировки или число видов отличается (например, 6 или 8), ориентируйтесь наTeacher’s key вашего курса. Но чаще встречается именно 7 основных видов банкета.
