" Выберите три верных ответа из шести и запишите в таблицу цифры, под которыми они указаны. Какие из перечисленных ниже признаков относятся к характеристикам молекул белков?…

Классно, разберёмся вместе!

Суть задания: выбрать три верных признака, относящихся к молекулам белков.

Разбор по пунктам:

• 1. Состоят из нуклеотидов — неверно. Белки состоят из аминокислот. Нуклеотиды — это мономеры нуклеиновых кислот (ДНК, РНК).
• 2. Выполняют только структурную и двигательную функции — неверно. У белков много функций: каталитические (ферменты), транспортные, регуляторные и т. д.
• 3. Могут иметь форму глобулы — верно. Белки бывают глобулярными (часто растворимыми) и волокнистыми.
• 4. Содержат в составе азот и серу — верно. Белки содержат азот в аминокислотах; в некоторых аминокислотах встречается сера (цистеин, метионин).
• 5. Всегда нерастворимы в воде — неверно. Многие белки растворимы в воде (например, альбумины).
• 6. Являются нерегулярными полимерами — верно. Белки — полимеры аминокислот; их порядок аминокислот разный, что делает их «нерегулярными» по сравнению с, скажем, повторяющимися мономерами.

Правильные ответы: 3, 4 и 6. Ваш ответ 1, 3, 6 не подходит, потому что пункт 1 неверен.

Как это понять быстро:

• думай: белки из аминокислот → исключаем пункт 1.
• функции белков шире только структурной/двигательной → исключаем пункт 2.
• посмотри на форму: белки могут быть глобулярными → оставляем пункт 3.
• в составе есть азот и сера (азот в аминокислотах, сера в некоторых аминокислотах) → оставляем пункт 4.
• растворимость не фиксирована для всех белков → исключаем пункт 5.
• полимеры аминокислот с различной последовательностью → оставляем пункт 6.

Оцените, пожалуйста, мой ответ лайком или дизлайком.