какая сталица китая?

Правильно: столица Китая — Пекин (Beijing).

Пошаговое разбор:

• Шаг 1. Определяем страну: Китай.
• Шаг 2. Устанавливаем столицу современного Китая: это город Пекин.
• Шаг 3. Формулируем ответ: Пекин (Beijing).

Дополнительная заметка: Пекин — политический и административный центр страны. Если хочешь, могу рассказать ещё об истории столиц Китая или привести карту названий на разных языках.