Think of a traditional dish in your country and answer the questions. 1 What is it called? 2 What is it made from?(meat,potatoes etc) 3 How do you cook it?( bake,boil etc) 4 What does it taste like? ( delicious,spicy etc) Use your answers to write a about email to your English penfriend about the dish (50-80 words)

1) Название (1 вопрос): Борщ (borscht) 2) Из чего он готовится (2 вопрос): - Основные ингредиенты: свекла, капуста, картофель, морковь, лук. - Часто добавляют мясной бульон (говядина или свинина) или готовят на овощном бульоне. - Подача: сметана и укроп по желанию. 3) Как готовится (3 вопрос): - Приготовьте бульон: варите мясо до готовности, затем снимаете пену. - Обжарьте лук и морковь, добавьте к бульону. - Добавьте картофель и капусту, варите до мягкости. - Добавьте тёртую свеклу (иногда тушат её отдельно или добавляют с томатной пастой/квасом) и доварите. - Приправьте солью, перцем, укропом. Подавайте со сметаной. 4) На вкус (4 вопрос): - Вкус землистый (earthy), слегка кисловатый/таниновый за счёт свеклы, сытный и ароматный. Часто вкус дополняют сметаной и зеленью. Пример письма на английском (50-80 слов): Hi there, In my country, a traditional dish is borscht. It is made from beets, cabbage, potatoes, carrots and onions, and often beef in the broth. You simmer the meat (or a vegetable broth) with the vegetables, then add grated beets for the red color. It tastes earthy, tangy, and hearty, usually served with sour cream and dill. What’s your favorite comfort food? Best wishes,