как называется после выстрела толчек пистолета

Коротко: после выстрела толчок пистолета называется отдачей (recoil).

Пошаговое объяснение (понятно для средней школы):

• Что происходит при выстреле

  • Пороховые газы резко расширяются за пулей и толкают её вперёд.
  • По закону Ньютона (третьему закону действий и противодействий) система "пистолет + пуля + газы" испытывает противодействующее движение: пистолет отталкивается назад.

• Как это называется

  • Это явление называют отдачей пистолета (или просто отдачей, recoil). Часто говорят «толчок» в разговорной речи — это тот же самый эффект.

• Как можно понять с точки зрения импульсов

  • Сохраняется импульс: суммарный импульс системы до выстрела равен суммарному импульсу после.
  • Обозначим: m_p – масса пули, v_p – скорость пули вперёд; M_g – масса оружия, V_g – скорость отдачи назад; можно примерно записать M_g·V_g ≈ m_p·v_p (+ вклад пороховых газов).
  • Фактическая отдача зависит также от массы пороховых газов и их скорости, поэтому часто пишут импульс как сумма вкладов пули и газов.

• Что влияет на величину отдачи

  • Масса пистолета: чем тяжелее оружие, тем меньше заметна отдача.
  • Масса и скорость пули: более тяжёлые или более быстрые пули дают больший импульс.
  • Давление газов и конструктивные особенности (дульная энергия, дизайн затворной рамки и т. п.) — тоже влияют на восприятие.

• Дополнительный эффект

  • Помимо прямого «толчка» назад может быть подскачивание дульной части (muzzle rise) из-за момента силы и геометрии хвата. Это не отдельная сила, а часть эффекта отдачи, связанная с вращением оружия вокруг точки опоры.

Простой пример (для наглядности):

• Пусть пуля массой 0.0075 кг летит со скоростью 350 м/с: импульс пули ≈ 0.0075 × 350 ≈ 2.63 кг·м/с.
• Пусть масса пистолета примерно 1 кг: условно, чтобы сохранить импульс, скорость отдачи ≈ 2.63 / 1 ≈ 2.6 м/с назад.
• Реальная отдача ощутимее может зависеть от газов и конструкции, но эта идея помогает понять порядок величины.

Если хочешь, могу привести более точную формулу с учетом газа и привести численный пример под конкретную калибр/пистолет.