Переплет книги это активный или пассивный

Коротко: фраза «переплет книги» не относится к активному или пассивному залогу. Залог — это характеристика глаголов, а здесь есть существительное.

Пояснение по шагам:

• Что такое залог: активный залог — субъект делает действие; пассивный залог — действие направлено на предмет (он получает действие). Примеры:
  • Актив: «Переплетают книгу» (кто-то переплетает книгу).
  • Пассив: «Книга переплетается» или «Книга переплетена» (книга — предмет, на который направлено действие).
• Фраза «переплет книги»:
  • Это сочетание существительного «переплет» (муж. род, ед.ч.) с зависимым дополнением «книги» в родительном падеже.
  • В ней нет глагола и нет сказуемого, следовательно, залог не применяется.
  • По сути это просто именnoun — название процесса/предмета: «переплет» как явление/предмет, «книги» — чье это переплетение.

Если задача всё-таки про глагол с столь же смыслом, можно рассмотреть варианты:

• Активный залог: «Переплетаю книгу» (я делаю переплет).
• Пассивный залог: «Книга переплетается» или «Книга переплетена» (книга является объектом действия).

Пример коротких ответов для разных формулировок:

• Что это такое? Это существительное с зависимым словом, не залог.
• Как выразить активную форму? «Переплетают книгу» (или «Я переплетаю книгу»).
• Как выразить пассивную форму? «Книга переплетается» или «Книга переплетена».

Если хочешь, могу привести ещё примеры предложений на активном и пассивном залогах с тем же смыслом.