укажите слово, в которых пишется нн.цветы посажены кожаная трава масляные краски масляный оладушек про массляный паргамент

Коротко: ни в одном из приведённых слов не пишется нн.

Пояснение по каждому слову:

• цветы — существительное, без н.
• посажены — форма краткого страдательного причастия прошедшего времени от "посадить"; пишется с одной Н: посажены.
• кожаная — прилагательное от "кожаный"; без удвоенной Н.
• трава — существительное; без удвоенной Н.
• масляные — прилагательное/имя прилагательное множественного числа; одна Н.
• краски — существительное; без удвоенной Н.
• масляный — прилагательное мужского рода, одна Н.
• оладушек — существительное; без удвоенной Н.
• про — предлог; без Н.
• массляный — в таком написании ошибка; корректно масляный (одна Н).
• паргамент — обычно пишется пергамент; одна Н.

Дополнительные заметки:

• Если бы встречалось слово "посаженные" (с окончанием -енные), там пишется нн: посаженные. Но в вашем списке стоит именно "посажены" — одна Н.
• Правильная форма слова, относящаяся к parchment: корректно "пергамент" (одна Н); "паргамент" встречается редко, но считается ошибкой.
• Правильная форма с удвоенной Н встречается в некоторых стоп-формах и в кратких формах от причастий, например "посаженные" (с нн). Но это не ваша форма.

Если хочешь, могу исправить орфографию всех слов и показать примеры с и без нн для наглядности.