противоположное слово по смыслу чëрствый хлеб?

Ответ: свежий хлеб.

Пошаговое объяснение:

• Что значит чёрствый хлеб: хлеб, который устал, стал жестким и сухим — не свежий, не вкусный.
• Что противоположно по смыслу: свойства свежести и мягкости хлеба.
• Итого: наиболее точное antonym — «свежий хлеб» (или просто «свежий», если речь идёт об описании хлеба).

Примеры использования:

• Сегодня в магазине был свежий хлеб.
• Этот хлеб совсем не черствый — он мягкий и ароматный.
• Мы купили свежий хлеб на завтрак.

Дополнительно можно сказать «мягкий хлеб» как близкий по смыслу вариант, но наиболее точный противоположный по смыслу именно «свежий хлеб».