Коротко: это два разных глагола — гореть и греть. В современном русском языке варианта гареть (с буквой а) нет. Ваша запись г(о)(а)реть скорее подразумевает две возможности, и корректная из них — с о: гореть.
Что это значит и как употреблять
гореть (гoреть) — значит быть в состоянии огня, светиться, гореть током огня.
- Примеры: свеча горит; лампа горит; солнце горит в небе.
- Презент/настоящее время: я горю, ты горишь, он горит, мы горим, вы горите, они горят.
- Прошедшее: горел, горела, горело, горели.
- Придаточные/суффиксы: сгореть (перен., окончательное погашение огня).
греть (грeть) — значит нагревать что‑то, делать тепло.
- Примеры: грею воду; батарея греет комнату.
- Презент: я грею, ты греешь, он греет, мы греем, вы греете, они греют.
- Прошедшее: грел, грела, грело, грели.
- Императив: грей! (или гори! — в зависимости от контекста).
Как поступать, если видите запись типа г(о)(а)реть
- Учитывайте смысл: если речь про пламя, тепло или свет — пишется гореть.
- Если речь про подогрев чего‑то — пишется греть.
- Вариант с буквой а ("гареть") в современном языке не употребляется.
Если хочешь, могу привести еще примеры предложений и формы спряжения для конкретного класса или учебника.