Мука Пшеничная 450гр Сливочное масло 100гр Яйцо 120гр Клюква 130гр Сахар 300гр Сгущёное молоко 60гр Сахарная пудра 10гр Сливки 300 мл Кукурузный крахмал 40гр Молоко 400мл Соль 1гр…
Мука Пшеничная 450гр Сливочное масло 100гр Яйцо 120гр Клюква 130гр Сахар 300гр Сгущёное молоко 60гр Сахарная пудра 10гр Сливки 300 мл Кукурузный крахмал 40гр Молоко 400мл Соль 1гр Это рецепт торта на 10 кусков. Вычисли грамовку 1 кусочка от торта.
Классическая задача на распределение массы по кусочкам.
Пошагово:
- Преобразуем мл в граммы (приближённо 1 мл ≈ 1 г):
- Сливки 300 мл ≈ 300 г
- Молоко 400 мл ≈ 400 г
- Суммируем все массы:
- Мука 450 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо 120 г
- Клюква 130 г
- Сахар 300 г
- Сгущёное молоко 60 г
- Сахарная пудра 10 г
- Сливки 300 г
- Кукурузный крахмал 40 г
- Молоко 400 г
- Соль 1 г
Итого: 450 + 100 + 120 + 130 + 300 + 60 + 10 + 300 + 40 + 400 + 1 = 1911 г
- Разделим на 10 порций: 1911 г / 10 ≈ 191.1 г
Ответ:
- Приблизно 191 г на один кусок (если учитывать массы в граммах и приблизную плотность жидкостей).
Примечание по погрешности:
- Если учитывать реальную плотность сливок и молока чуть выше 1 г/мл (например, 1.03 г/мл), общий вес может быть около 193 г на кусок. В диапазоне примерно 191–193 г за кусок.
Обсуждение
3 сообщенияРецепт торта на 10 кусочков - Мука 450 г - Сливочное масло 100 г - Яйцо 120 г - Клюква 130 г - Сахар 300 г - Сгущёное молоко 60 г - Сахарная пудра 10 г - Сливки 300 г - Кукурузный крахмал 40 г - Молоко 400 г - Соль 1 Выпиши грамовки каждого ингредиента, если он был не тортом, а 1 кусочком
Чтобы рассчитать граммовки каждого ингредиента на 1 кусочек торта, нужно разделить массу каждого ингредиента на 10.
Вот что получится:
- Мука: 450 г / 10 = 45 г
- Сливочное масло: 100 г / 10 = 10 г
- Яйцо: 120 г / 10 = 12 г
- Клюква: 130 г / 10 = 13 г
- Сахар: 300 г / 10 = 30 г
- Сгущёное молоко: 60 г / 10 = 6 г
- Сахарная пудра: 10 г / 10 = 1 г
- Сливки: 300 г / 10 = 30 г
- Кукурузный крахмал: 40 г / 10 = 4 г
- Молоко: 400 г / 10 = 40 г
- Соль: 1 г / 10 = 0.1 г
Итак, для 1 кусочка торта граммовки ингредиентов будут следующим образом:
- Мука: 45 г
- Сливочное масло: 10 г
- Яйцо: 12 г
- Клюква: 13 г
- Сахар: 30 г
- Сгущёное молоко: 6 г
- Сахарная пудра: 1 г
- Сливки: 30 г
- Кукурузный крахмал: 4 г
- Молоко: 40 г
- Соль: 0.1 г
2) Суммируем все массы: - Мука 443 г - Сливочное масло 100 - Яйцо 118 г - Клюква 128 г - Сахар 300 г - Сгущёное молоко 60 г - Сахарная пудра 10 г - Сливки 300 г - Кукурузный крахмал 40 г - Молоко 400 г - Соль 1
