В древнем Китае основное занятие большинства людей — сельское хозяйство. Но существовали и другие распространённые виды деятельности, которые зависели от эпохи и региона. Ключевые группы занятий:
Сельское хозяйство и сопутствующие работы
- выращивание зерновых культур (рис в южных районах, просо и пшеница на севере), овцеводство, рыболовство, садоводство, ирригация и осушение земель, строительство каналов и водохранилищ.
Ремесла и промышленность
- гончарное дело, керамика, бронзовое литьё и металлургия, деревообработка, кузнечное дело, строительство и каменные работы.
- текстиль: ткачество, вышивка, прядение; производство шёлка и шелкопрядение.
- производство и обработка материалов: керамика, лаковые изделия, ювелирные изделия, porcelain (в поздние периоды).
Торговля и коммерция
- купцы и торговцы, рыночная торговля на местном и междугороднем уровнях, перевозка грузов, обмен товарами через речные и сухопутные пути, развитие денежных систем и банковских операций (особенно в поздние периоды).
Государственная служба и военная деятельность
- государственные чиновники и учёные-служители (особенно после введения экзаменов по конфуцианским классикам), письменные служащие, армия и военные командиры на местах и в столице.
Религиозные, культурные и медицинские профессии
- жрецы, шаманы, монахи, астрономы, хранители знаний, учителя и кописты текстов, врачи и традиционные целители.
Социально-упорядоченная классификация (упрощённо встречающееся в учебниках)
- четыре занятости: учёные/чиновники (shi), крестьяне (nong), ремесленники (gong), торговцы (shang). В реальности статус и роль могли меняться со временем, но эта схема часто встречается в описаниях.
Кратно по эпохам можно выделить такие тенденции:
- еще в раннем Китайском царстве преобладала аграрная экономика, развивались ирригационные технологии и общественные проекты;
- в имперский период развивались ремёсла (шёлк, керамика, бронза), рост городов и коммерции, а затем — серьёзное развитие бюрократии и экзаменов, что увеличивало роль учёных и чиновников;
- торговля и связь между регионами усиливались, особенно в поздние династии (Суй/Лянь, Тан, Сун) и на Великом Шёлковом Пути, а позже через морские торговые маршруты.
Если хотите, могу привести подробности по конкретной эпохе (например, Шаня, Западной Хань, Тан, Сун) или по региону.