"Экспериментатор взял два одинаковых кусочка сырого картофеля. Один кусочек он положил в концентрированный раствор сахарозы, а другой - в концентрированный раствор…
"Экспериментатор взял два одинаковых кусочка сырого картофеля. Один кусочек он положил в концентрированный раствор сахарозы, а другой - в концентрированный раствор поваренной соли. Как изменится концентрация соли в первом кусочке картофеля и концентрация соли во втором кусочке картофеля? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1. Увеличится.2. Уменьшится.3. Не изменится. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Концентрация соли в первом кусочке картофеля Концентрация соли во втором кусочке картофеля "
Классная задача, давай разберёмся вместе.
Коротко: две ситуации — внешний раствор сахарозы и внешний раствор поваренной соли. Мембрана пропускает воду, но не солевые частички в таком объёме. Значит, если внешний раствор гипертоничен по отношению к клетке, вода выходит из клетки, объём внутри уменьшается, соли внутри остаётся примерно столько же — значит концентрация соли внутри растёт.
Правильный ответ:
- Концентрация соли в первом кусочке картофеля: 1 (Увеличится).
- Концентрация соли во втором кусочке картофеля: 1 (Увеличится).
Почему так:
- В сахарозном растворе внешний раствор гипертоничен. Вода выходит из клетки из-за осмотического градиента. Общее количество солей внутри клетки незначительно меняется, но объём клетки уменьшается, следовательно, концентрация соли внутри возрастает.
- В растворе поваренной соли ситуация аналогичная: внешний раствор гипертоничен по отношению к клетке, вода выходит, внутренняя концентрация соли растёт.
Подсказка на будущее: запомни простую идею осмоса — чем выше осмосе солевых частиц вне клетки по сравнению с внутри, тем больше воды выходит и тем выше становится внутренняя концентрация растворённых веществ (включая соли), даже если соль сама по себе не сильно проникает через мембрану.
Хочешь, могу привести ещё пару коротких примеров или проверки по аналогичным задачкам.
Пожалуйста, поставь лайк или дизлайк, чтобы я понял, что тебе подходит ответ.
