расчитай кол-во продуктов по этому рецепту: Тыква сырая – 400 г Яйца – 2 шт. Сметана – 1 ст. л. Масло растительное – 50 мл Сахар – 150 г Мука – 180 г Соль – 1 щепотка Ванильный…

Задача: увеличить рецепт так, чтобы на 1,2 кг тыквы.

1. Найдём коэффициент масштабирования

• Исходная тыква: 400 г
• Нужно: 1200 г
• Коэффициент = 1200 / 400 = 3

2. Умножим все ингредиенты на коэффициент 3

• Тыква сырая — 1200 г
• Яйца — 6 шт (2 шт × 3)
• Сметана — 3 ст. л. (1 ст. л. × 3)
• Масло растительное — 150 мл (50 мл × 3)
• Сахар — 450 г (150 г × 3)
• Мука — 540 г (180 g × 3)
• Соль — ~3 щепотки (1 щепотка × 3) — примерно 1/6 ч. л. вместе с учётом того, что щепотка — приблизительная мера
• Ванильный сахар — 1,5 ч. л. (0,5 ч. л. × 3)
• Разрыхлитель — 3 ч. л. = 1 ст. л. (1 ч. л. × 3)

Примечания по мерам

• Разрыхлитель и ванильный сахар можно записать так же: 3 ч. л. разрыхлителя или 1 ст. л., и 1,5 ч. л. ванильного сахара.
• Соль: три щепотки — примерно 1/6 чайной ложки. Можно чуть-чуть скорректировать по вкусу.

3. Рекомендации по приготовлению

• В духовке выпекать при 180°C. Время зависит от формы и объёма, но ориентировочно 45–60 минут. Способ проверки: воткнуть деревянную шпажку/ломтик зубочистки — он должен выходить сухим.
• Подготовка: лучше натереть/перетереть тыкву в пюре, затем соединить с влажными ингредиентами (яйца, сметана, масло, сахар, ваниль), отдельно смешать сухие (мука, разрыхлитель, соль), затем соединить порциями.
• По желанию можно добавить специи (корица, мускат) или орехи.

4. Примерный выход

• Это примерно один большой пирог или несколько лепешек/кексов; можно нарезать на порционные кусочки.

Если хочешь, могу привести пошаговый текстовый рецепт подготовки с точными временными промежутками и иллюстративными подсказками под форму (квадратная, круглая, кексы и т. п.).