можно ли отнести к достоинства рыночной экономики тот факт, что знать продукта определяется в сфере обмена аргументируйте свой ответ?

Да: цена товара формируется в сфере обмена спросом и предложением, что обеспечивает эффективное распределение ресурсов и служит сигналом об изменениях на рынке.