Вероятнее всего речь идёт о теле человека. В учебной биологии чаще всего говорят, что у человека примерно 78–80 органов (если считать кожу за орган). Примеры крупных органов: сердце, лёгкие, печень, почки, мозг, желудок, кишечник, поджелудочная железа, селезёнка, кожа, глаза, уши, нос и т. д.
Примечание: точное число может немного варьироваться в зависимости от того, считают ли кожу и некоторые образования за отдельные органы или за часть других систем. Если хотите, могу привести сравнение с органами растений и других животных.