Значение кожицы и пробки стебля заключается в том что они

Вот подробное объяснение. Что такое кожица (эпидермис) стебля - Это наружный покров стебля, обычно состоящий из одного слоя живых клеток (у молодых стеблей). В них часто есть кутикуля (тонкая водоотталкивающая оболочка) и устьица с Guard Cells для газообмена. - Основные функции: - защита внутренних тканей от механических повреждений и болезней; - уменьшение испарения воды за счёт кутикулы и плотной структуры; - участие в газообмене через устьица (попутно влияя на температуру и водный баланс); - иногда выделение веществ (секреция) и сопряжённая защита от микроорганизмов; - В растениях, где стебель становится древесным, кожицу со временем замещает перидерма во время вторичного роста. Что такое пробка (перифермальная ткань, пробка) стебля - Пробка образуется из клеток пробкового камбия (пильлема, cork cambium) и состоит из пробковых клеток (пеллем), которые часто заполняются суберином. - Это долговременный защитный слой, который заменяет epidermis у взрослых (молодые стебли — эпидермис; у древовидных стеблей — перидерма). - Основные функции: - водонепроницаемость и защита от повреждений и проникновения микроорганизмов; - тепло- и ветроизоляция за счёт суберинизированной клетки; - у некоторых растений через lenticels (линейки) пробка обеспечивает газообмен, потому что перидерма в целом непроницаема для газов. Итог: значение кожицы и пробки стебля заключается в том, что они образуют защитный покров стебля, снижают потерю воды и защищают ткани от внешних факторов; пробка дополнительно обеспечивает водонепроницаемость, теплоизоляцию и газообмен через специальные участки.