Сгенерируй тест для школьников с учетом следующих параметров: 1. Предмет: Технология 2. Тема теста: Технологии приготовления блюд из молока. 3. Класс учеников: 6 4. Типы вопросов…

Тест по предмету: Технология Тема: Технологии приготовления блюд из молока Класс: 6 Тип вопросов: Единственный выбор Количество вопросов: 5 Ответы включены ниже

1. Что такое пастеризация молока? a) Нагревание молока до 72°C и выдержка 15 секунд b) Нагревание молока до 85°C и выдержка 5 секунд c) Нагревание молока до кипения 100°C d) Охлаждение молока

2. Какой из перечисленных продуктов относится к кисломолочным? a) молоко b) кефир c) сливки d) масло

3. Какой продукт чаще всего используется для загущения молочной манной каши? a) сахар b) манная крупа c) соль d) мука

4. Как называется процесс получения сливочного масла из молока или сливок? a) пастеризация b) сепарация c) взбивание сливок d) кипячение

5. Какой молочный продукт получают путём добавления закваски и выдержки в тёплом месте? a) кефир b) йогурт c) творог d) сметана

Ответы: 1 — a 2 — b 3 — b 4 — c 5 — b