сделать технологическую карту жареная рыба под маринадом

Рыба 0,5 кг, очищенная; маринад: сок 1 лимона, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соевого соуса, 2 зубчика чеснока; мариновать 15–20 мин, обсушить, обвалять в муке и жарить на растительном масле до золотистой корочки; подать с дольками лимона.