Зависит от контекста. 19-е можно написать двумя основными способами: цифрами с суффиксом и словом-десятичной формой.
- Краткая форма после существительного (числительное-годится как прилагательное):
- 19-й — мужской род: 19-й этаж, 19-й номер
- 19-я — женский род: 19-я школа, 19-я колонка
- 19-е — средний род: 19-е место, 19-е число
- 19-е места — во множественном числе (для среднего рода существительных во множественном числе)
- Полная форма словом-девятнадцатый/девятнадцатая/девятнадцатое/девятнадцатые:
- девятнадцатый (м.), девятнадцатая (ж.), девятнадцатое (ср.), девятнадцатые (мн.)
Примеры:
- На конкурсе — 19-й участник.
- Это 19-я строка в таблице.
- Признанное место — 19-е место.
- Девятнадцатый урок уже пройден.
Замечание по датам: обычно даты пишут числом без слова, например "19 февраля" или "19-го февраля" — оба варианта встречаются, но чаще без окончания после предлога. Полная форма с девятнадцатое используется реже и в основном в изъяснении.
Если скажете контекст (заголовок, подпись, таблица, дата и т. д.), дам точные примеры именно для вашего случая.