Сгенерируй тест для школьников с учетом следующих параметров: 1. Предмет: Технология 2. Тема теста: мясо животных и птицы в питании человека 3. Класс учеников: 7 4. Типы вопросов…

Тест по технологии Тема: мясо животных и птицы в питании человека Класс: 7 Тип вопросов: Единственный выбор Количество вопросов: 5 Инструкция: Выберите один правильный вариант. В конце — ответы.

1. Какую основную роль в питании выполняет мясо? A) источник углеводов B) источник белков C) источник витамина C D) источник воды

2. Какой вид железа в мясе усваивается лучше организмом? A) негемовое железо из растений B) гемовое железо из мяса C) железо из молочных продуктов D) железо из зерновых

3. Какой из перечисленных продуктов относится к белому мясу? A) говядина B) свинина C) курица D) баранина

4. Что обеспечивает безопасность приготовления мяса в пищу? A) заморозка без размораживания B) тепловая обработка до безопасной внутренней температуры C) мытье мяса мылом D) употребление сырого мяса

5. Какие питательные вещества мясо преимущественно добавляет в рацион? A) белки и железо B) только белки C) витамин C и клетчатка D) углеводы

Ответы: 1 — B 2 — B 3 — C 4 — B 5 — A

Краткие пояснения (по желанию учителя):

• 1: мясо является основным источником качественных белков.
• 2: гемовое железо из мяса лучше усваивается по сравнению с негемовым железом из растительных источников.
• 3: белым мясом обычно считается мясо птиц (например, курица).
• 4: безопасность достигается за счет полной термической обработки до подходящей температуры.
• 5: мясо обеспечивает помимо белков еще и железо; витамины группы B (например B12) присутствуют, но в тесте акцент сделан на белках и железе.