Опишите суть явления осмоса, учитывая, что мембрана клетки пропускает воду и не пропускает соли если в растворе вокруг клетки растворенных веществ больше, чем в клетке, вода будет входить в клетку если в растворе вокруг клетки растворенных веществ больше, чем в клетке, соли будут выходить из клетки если в растворе вокруг клетки растворенных веществ меньше, чем в клетке, соли будут входить в клетку если в растворе вокруг клетки растворенных веществ больше, чем в клетке, вода будет выходить из клетки

Суть явления осмоса (при условии, что мембрана пропускает только воду, а соли не проходят): - Осмос — это движение воды через полупроницаемую мембрану из области с более высоким водным потенциалом (меньшая концентрация растворённых веществ, гипотоническая сторона) в область с более низким водным потенциалом (более высокая концентрация растворённых веществ, гипертоническая сторона). - Водный потенциал уменьшается по мере увеличения концентрации растворённых веществ. Вода «стремится» разбавлять участки с более высокой концентрацией солей. - Так как мембрана пропускает воду, но не соли, соль остается на своей стороне, а вода переносится, пытаясь выровнять концентрации растворов. - В результате: если вокруг клетки раствор солей больше (снаружи гипертонично по отношению к клетке), вода выходит из клетки; если вокруг раствор солей меньше (снаружи гипотонично по отношению к клетке), вода входит в клетку. При равенстве концентраций вода не имеет сильного направленного движения. Оценка предложенных утверждений (с учётом того, что мембрана пропускает воду, но не соли): 1) если в растворе вокруг клетки растворенных веществ больше, чем в клетке, вода будет входить в клетку — НЕТ. В таком случае вокруг клетки более высокая концентрация солей, внешняя среда гипертонична по отношению к клетке, вода движется наружу, а не внутрь. 2) если в растворе вокруг клетки растворенных веществ больше, чем в клетке, соли будут выходить из клетки — НЕТ. Мембрана не пропускает соли, поэтому соли не выходят через осмос. Осмос касается только воды. 3) если в растворе вокруг клетки растворенных веществ меньше, чем в клетке, соли будут входить в клетку — НЕТ. Опять же соли не проходят через мембрану; осмос касается воды, а не солей. 4) если в растворе вокруг клетки растворенных веществ больше, чем в клетке, вода будет выходить из клетки — ДА. Это как раз иллюстрирует осмотическую направленность: внешняя гипертоничная среда вытягивает воду из клетки. Итог: правильный вариант — 4. Осмос приводит к выходу воды из клетки в гипертоничную внешнюю среду; соли при этом не проходят через мембрану. При этом можно добавить: в гипотонической внешней среде вода будет входить в клетку, если она будет гипотонична по отношению к клетке.