Приготовить 180 г 3% раствора сахара

Задача: приготовить 180 г 3% раствора сахара.

Разберёмся, что значит 3% по массе (w/w):

• 3% раствора сахара означает, что на каждый 100 г раствора приходится 3 г сахара, а остальное — вода.
• То есть массу сахара можно найти как m_s = 0.03 × m_total.

Пошаговое решение:

1. Найти массу сахара

• m_total = 180 г
• m_s = 0.03 × 180 г = 5.4 г

2. Найти массу воды (растворителя)

• m_water = m_total − m_s = 180 г − 5.4 г = 174.6 г

3. Инструкция по приготовлению

• Взвесьте 5.4 г сахара.
• В измеряемый сосуд (например, мерный цилиндр или чашку) отмерьте 174.6 г воды.
• Добавьте сахар в воду и перемешивайте до полного растворения сахара. После растворения общий вес раствора должен быть 180 г.
• Если используете весы с тарой, обязательно тары и раствора учитывать вtare, чтобы итоговый вес был точно 180 г.

4. Контроль

• Убедитесь, что масса раствора после приготовления действительно близка к 180 г (при точном измерении — ровно 180 г).
• Если нужна точность, можно дополнительно скорректировать массой воды (или сахара) до тех пор, пока итоговый вес не достигнет 180 г.

Коротко ради экзамена:

• 3% w/w значит 3 г сахара на каждые 100 г раствора.
• Для 180 г раствора сахара нужно 5.4 г, воды — 174.6 г.
• Растворяйте сахар в воде до достижения общей массы 180 г.