Приготовить 180 г 3% раствора сахара

Задача: приготовить 180 г 3% раствора сахара. Разберёмся, что значит 3% по массе (w/w): - 3% раствора сахара означает, что на каждый 100 г раствора приходится 3 г сахара, а остальное — вода. - То есть массу сахара можно найти как m_s = 0.03 × m_total. Пошаговое решение: 1) Найти массу сахара - m_total = 180 г - m_s = 0.03 × 180 г = 5.4 г 2) Найти массу воды (растворителя) - m_water = m_total − m_s = 180 г − 5.4 г = 174.6 г 3) Инструкция по приготовлению - Взвесьте 5.4 г сахара. - В измеряемый сосуд (например, мерный цилиндр или чашку) отмерьте 174.6 г воды. - Добавьте сахар в воду и перемешивайте до полного растворения сахара. После растворения общий вес раствора должен быть 180 г. - Если используете весы с тарой, обязательно тары и раствора учитывать вtare, чтобы итоговый вес был точно 180 г. 4) Контроль - Убедитесь, что масса раствора после приготовления действительно близка к 180 г (при точном измерении — ровно 180 г). - Если нужна точность, можно дополнительно скорректировать массой воды (или сахара) до тех пор, пока итоговый вес не достигнет 180 г. Коротко ради экзамена: - 3% w/w значит 3 г сахара на каждые 100 г раствора. - Для 180 г раствора сахара нужно 5.4 г, воды — 174.6 г. - Растворяйте сахар в воде до достижения общей массы 180 г.