Учащийся выпил один стакан (200 г) сливового сока. 5.1. Используя данные приведённой ниже таблицы, определите массу углеводов, полученных при этом организмом. Ответ подтвердите расчётом. Содержание углеводов в некоторых соках Лимонный Яблочный Апельсиновый Гранатовый Сливовый 2,5 9,1 12,8 14,5 16,1 Сок Массовая доля углеводов, % Решение: Ответ: 5.2. Какую долю суточной физиологической нормы (400 г) составляют потреблённые учащимся углеводы? Ответ подтвердите расчётом. Решение: Ответ:

Разберём задачу по пунктам 5.1 и 5.2. Данные: для сливового сока массовая доля углеводов = 16,1%. 5.1. Определите массу углеводов, полученных организмом при потреблении 200 г сливового сока. - Шаг 1: взять долю углеводов сливового сока = 16,1% = 0,161. - Шаг 2: масса углеводов = 200 г × 0,161 = 32,2 г. - Ответ: 32,2 г углеводов. 5.2. Какую долю суточной физиологической нормы (400 г) составляют потреблённые углеводы? - Шаг 1: доля от нормы = (32,2 г / 400 г) × 100% = 0,0805 × 100% = 8,05%. - Ответ: 8,05% от суточной нормы углеводов. (При желании можно округлить до 8,1%.)