"В эксперименте исследователь изучал изменение химического состава пищи в процессе её переваривания в ротовой полости человека при длительном ее пережевывании. Как в ходе этого…
"В эксперименте исследователь изучал изменение химического состава пищи в процессе её переваривания в ротовой полости человека при длительном ее пережевывании. Как в ходе этого процесса изменится количество жиров и полисахаридов, входящих в состав потреблённой пищи? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения. 1. Увеличилась. 2. Уменьшилась. 3. Не изменилась. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество жиров Количество полисахаридов "
Классно, давай разберёмся по шагам и проверим твой ответ.
Что происходит в задаче
- В ротовой полости во время пережёвывания выделяется слюна с ферментом амилаза.
- Амилаза расщепляет крахмал, который относится к полисахаридам.
- Значит, содержание полисахаридов в пище в ротовой полости уменьшается.
- Жиры же в полости рта обычно не подвергаются значительному расщеплению, то есть их количество не меняется.
Как это оформить в цифрах
- Количество жиров: Не изменилось → 3
- Количество полисахаридов: Уменьшилось → 2
Итого для заполнения таблицы в порядке задания: 32. То есть:
- Количество жиров: 3
- Количество полисахаридов: 2
Подсказка на шаги:
- Определи место действия ферментов (ротовая полость) и какие вещества там есть.
- Связь “фермент–пределенный субстрат”: амилаза → крахмал (полисахарид) → уменьшается.
- Оцени изменение каждого компонента пищи в этом этапе: какие изменяются, какие нет.
Если хочешь, могу сделать ещё один развернутый разбор с аналогичными задачами.
Пожалуйста, оцените мой ответ лайком или дизлайком.
