я пью чай и сестра смотрит телевизор какое это предложение ССП спп

Это предложение сложносочинённое (ССП).

Пошагово почему:

• Разделим на две простые части: “Я пью чай” и “сестра смотрит телевизор”. Каждая часть имеет подлежащее и сказуемое.
• Эти две части соединены сочинительным союзом “и” без придаточного предложения.
• Наличие двух простых предложений с союзом “и” без подчинения означает сложносочинённое предложение.

Пунктуация:

• В норме между частями ставится запятая: “Я пью чай, и сестра смотрит телевизор.”
• Предложение в виде “Я пью чай и сестра смотрит телевизор” с отсутствующей запятой считается пунктуационной ошибкой, но по смыслу остаётся ССП (сложно-сочинённое).

Коротко: это ССП (сложно-сочинённое); не СПП (сложно-подчинённое).