Правильный ответ: БВЕ
Пояснение по каждому веществу (реакции с этанолом и условия):
A. Вода — не реагирует химически с этанолом в обычных условиях. Этанол и вода образуют лишь взаимное растворение и водородные связи, но без новой химической величины.
B. Кислород — да, при соответствующих условиях происходит горение этанола: C2H5OH + 3 O2 → 2 CO2 + 3 H2O Здесь этанол окисляется кислородом.
В. Калий — да, металл активной группы реагирует с алкоголом, образуя алкоксид и водород: 2 K + 2 C2H5OH → 2 C2H5OK + H2 Это типичная реакция металла с алкоголом.
Г. Этен — спорно в контексте «реагируют с этанолом»: этанол может дегидратироваться под действием сильного кислотного катализатора to give этен (C2H5OH → C2H4 + H2O). Однако здесь этен является продуктом, а не реагентом. В рамках школьной формулировки задачи чаще не считают этен реагентом этанола, поэтому его не включают в ответ как «реагирующий с этанолом» в этом формате.
Е. Уксусная кислота — да, образуется эфир этиловый ацетат в присутствии кислого катализатора (эстерification): CH3COOH + C2H5OH ⇌ CH3COOC2H5 + H2O
Итак, вещества, которые действительно реагируют с этанолом под соответствующими условиями: кислород, калий и уксусная кислота — B, В, E. Это соответствует варианту БВЕ.