Сколько маленьких ни корми — они всегда голодны. ни это какая часть речи?

Ответ: ни — частица. Почему так: - В выражении "Сколько маленьких ни корми — они всегда голодны" частица "ни" образует сочетание с местоимением/числительным "сколько" и добавляет оттенок уступки/концессии: «сколько бы ни…» → «неважно сколько…». - Это не союз и не часть речи типа наречия или местоимения. Это именно частица, которая в таких конструкциях усиливает значение и выражает условно‑уступительный смысл: сколько бы ты ни кормил, голод остаётся. - Главная часть предложения: "они всегда голодны." Придаточная часть с уступительным значением: "Сколько маленьких ни корми" (неточная форма полного придаточного, здесь часто используется эллипсис: пропуск сказуемого-местоимения и т.д.). Обычно полная форма звучит как: "Сколько бы маленьких ни корми, они всё равно голодны." Дополнительные пояснения: - Это обычный пример устоявшихся конструкций с "сколько ни" (или "как ни", "где ни" и т.д.), которые выражают "неважно сколько/как/где и т. д.". - В современном письме чаще пишут: "Сколько ни корми, они всё равно голодны." (запятая перед главной частью). Тире между частями можно заменить запятой. Коротко: - Часть речи: частица. - Функция: образует concessive конструкцию со словами типа "сколько/как" и выражает значение "неважно сколько…".