Кратко:
Простой околоцветник (одинарный) состоит из одного круга органов периянта. Части часто не различимы как чашелистики и лепестки (иногда их называют tepals).
Двойной околоцветник (сложный) состоит из двух явных ярусов: чашелистики (кальикс) и лепестков (венчик). Части обычно различимы по форме, цвету и функции.
Подробно:
Строение
- Простой: один круг перистепянничных органов; сепалы и лепестки неразличимы или представлены одним типом.
- Двойной: два яруса органов — чашелистики и лепестки; часто существует цветной венчик и защищающий кальикс.
Функции
- Простой: функции защиты завязи и/или привлечения опылителей выполняются единым типом органов.
- Двойной: разделение функций на две структуры — защита завязи (чашелистики) и привлечение опылителей (лепестки).
Примеры
- Простой: многие луковичные и лилиевые (например, лилии) с tepals, которые не различимы на сепалы и лепестки.
- Двойной: роза, яблоня, многие другие двуярусные цветы, где clearly видны сепалы и лепестки.
Дополнительно: в современной терминологии часто говорят просто простый (одинарный) и двойной (сложный) околоцветник; второе слово подчёркивает наличие двух ярусов.