Как называется завод где производят йогурты

Короткий ответ: - Обычно называют “йогуртовый завод” или “молочный завод” (с линией по производству йогуртов). Точнее — “завод по производству кисломолочных продуктов”. Пояснения по шагам: 1) Терминология - Йогуртовый завод: предприятие, основная продукция — йогурты. - Молочный завод: предприятие, выпускающее широкий спектр молочных продуктов, включая йогурты. - Завод по производству кисломолочных продуктов: официальный, общий термин для предприятий, производящих йогурт, кефир, простоквашу и др. - В разговорной речи можно встретить просто “завод йогуртов” или “фабрика йогуртов”. 2) Что обычно делают на таком заводе - Прием молока, его очистка и хранение. - Пастеризация и, часто, гомогенизация молока. - Охлаждение до температуры, пригодной для закваски. - Внесение закваски (бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus) и ферментация. - Контроль температуры и времени ферментации до нужной консистенции и вкуса. - Охлаждение, возможно добавление фруктов, сахара или ароматизаторов. - Разливка по упаковке и упаковка. - Контроль качества и хранение готовой продукции. 3) Варианты названий в зависимости от региона - Русскоязычные страны чаще всего используют: “йогуртовый завод”, “молочный завод” или “завод кисломолочных продуктов”. - На западе обычно говорят: “yogurt production facility” или “dairy plant” (включая линии по йогурту). 4) Что выбрать в описании (на заметку) - Если задача ввести понятие для школьного задания: ответ можно дать компактно: “Йогуртовый завод (или молочный завод с линией по производству йогуртов)”. - Если нужен точный юридический термин: “завод по производству кисломолочных продуктов”. 5) Примеры формулировок - “Это йогуртовый завод, который выпускает йогурты и другие кисломолочные продукты.” - “Завод по производству кисломолочных продуктов (йогуртовый цех) на молочном предприятии.” Если хочешь, могу привести конкретные названия предприятий в твоей стране или городе, либо разобрать схему типичного производственного процесса на примере йогурта.