Составь таблицу: 1.витамин 2.где содержится 3.заболевания при избытки и не достатке

Ниже простая таблица по основным витаминам: витамин → где содержится → заболевания при дефиците и при избытке. Витамин | Где содержится | Заболевания при дефиците / избытке - A (ретинол и каротиноиды) | Печень, рыбий жир, молочные продукты, яйца; морковь, тыква, шпинат, другие желто-оранжевые и зелёные овощи | Дефицит: ночная слепота, ксерофтальмия, ослабление роста, иммунитет; Избыток: гипервитаминоз A — сухая кожа, выпадение волос, боли в суставах, гепатотоксичность, риск пороков у плода - B1 (тиамин) | Свинина, цельнозерновые и обогащённые продукты, бобовые | Дефицит: бери- beri (сухой: слабость, мышечная атрофия; влажный: отёки, сердце), сухость мозга/Синдром Вернике-Корсакова; Избыток: токсичность редка - B2 (рибофлавин) | Молоко и молочные продукты, мясо, яйца, зелёные овощи | Дефицит: ариба-флавиновая болезнь — стоматит, хейлит, глоссит, дерматит; Избыток: обычно безвреден, моча ярко-жёлтая - B3 (ниацин) | Мясо, рыба, птица, обогащённые злаки, арахис | Дефицит: пеллагра (дерматит, диарея, деменция); Избыток: «ниациновый прилив» (реактивная гиперфлюидизация кожи), зуд, потенциальная токсичность печени - B5 (пантотовая кислота) | Мясо, молочные продукты, цельнозерновые, брокколи | Дефицит редок; симптомы: усталость, головная боль; Избыток: безопасен - B6 (пиридоксин) | Рыба, птица, картофель, бананы, бобовые | Дефицит: анемия, дерматит, нейропатия; Избыток: сенсорная нейропатия, атаксия - B7 (биотин) | Яйца (желток), орехи, семена, молочные продукты | Дефицит редок; симптомы: ломкость волос, дерматит; Избыток: безопасен - B9 (фолиевая кислота) | Листовые зелёные, бобовые, цитрусовые, обогащённые продукты | Дефицит: мегалобластная анемия, нарушения роста; риск дефектов нервной трубки у плода; Избыток: может маскировать дефицит B12 - B12 (кобаламин) | Мясо, рыба, молочные продукты | Дефицит: мегалобластная анемия, нейропатия; Избыток: редок - C (аскорбиновая кислота) | Цитрусовые, ягоды, болгарский перец, брокколи | Дефицит: цинга (кровоточивость десен, слабость, боли в костях); Избыток: расстройства ЖКТ, камни в почках у предрасположенных - D (кальциферол) | Солнечный свет, жирная рыба, обогащённые продукты; яичный желток | Дефицит: рахит у детей, остеомаляция у взрослых; Избыток: гиперкальциемия, оккziećя кальцификaция тканей - E (токоферол) | Орехи, семена, растительные масла, зелень | Дефицит: редок, гемолитическая анемия; неврологические симптомы; Избыток: риск кровотечений (взаимодействие с витамином К) - K (филлохинон) | Зелёные листовые овощи, брокколи, соевые продукты | Дефицит: легкие кровотечения, удлинённое время свертывания; Избыток: редко токсично, возможно влияние на печень и желтуху в небольшом числе случаев Пояснения и советы - Примеры источников можно варьировать в зависимости от рациона: растительные каротиноиды дают витамин A в предшественнике; солнечный свет отвечает за синтез D в коже. - Дефицит чаще встречается при плохо сбалансированном питании, проблемах с абсорбцией, хронических болезнях или у вегетарианцев/веганов (особенно B12). - Избыток обычно связан с чрезмерным приемом добавок или препаратов (особенно A, D, niacin, B6). Вред от избытка может быть серьёзным, поэтому добавки стоит принимать по рекомендации врача. - Для экзамена запомните ключевые пары: дефицит/заболевание и избыток/первичные риски (например, D: рахит/остеомаляция vs гиперкальциемия; C: цинга vs GI-расстройства при избытке; B12: дефицит анемия/неврология). Если нужно, могу адаптировать таблицу под конкретный уровень (10-й класс, GCSE/ЕГЭ-уровень) или привести таблицу в более компактном виде для конспекта.