Какие методы используются в лечебном питании? Вопрос 3Выберите один или несколько ответов: a. метод «стандартных дней» b. тренировка c. щажение d. метод «контрастных дней» e. разгрузка

Ответ: c, d, e Обоснование и пояснения по каждому пункту - a. метод «стандартных дней» — не является общепринятым названием в лечебном питании. В медпитании чаще встречаются разгрузочные дни, контрастные дни и щадящие режимы, но «стандартных дней» как отдельного метода обычно не выделяют. - b. тренировка — не относится к самому лечебному питанию. Это физическая активность. В контексте терапии питания тренировки могут дополнять лечение, но сами по себе не являются методом лечебного питания. - c. щадение (щадящая диета) — да, метод лечебного питания. Цель — снизить нагрузку на пищеварительную систему, облегчить работу желудочно-кишечного тракта, снизить раздражение. Принципы: маленькие порции, варёная/паровая пища, отварные/мягкие продукты, исключение жирных, жареных, острых, газированных напитков и т. д. Применяется при гастрите, язве, воспалительных заболеваниях кишечника, после операций и т. п. - d. метод «контрастных дней» — да, встречается в терапии ожирения и некоторых функциональных расстройствах. Чередование дней с разной калорийностью (например, низкокалорийные и более калорийные дни) направлено на изменение энергетического баланса и обмена веществ. Применение требует контроля и обычно под надзором врача. - e. разгрузка — да, разгрузочные (разгрузочные) дни используются в рамках некоторых режимов питания. Цель — дать «отдых» пищеварительной системе, снизить общий объём и калорийность каждого приёма пищи на ограниченное время. Примеры — дни с пониженной калорийностью, мягкими блюдами и т. п., которые могут назначаться в рамках лечения или подготовки к диете. Коротко: в лечебном питании чаще встречаются щадящая диета, разгрузочные дни и (при необходимости) контрастные дни. Тренировка как элемент образа жизни может сопровождать лечение, но не является методом питания сам по себе.