Тест по технологии Тема: Рыба, морепродукты; Мясо животных, мясо птицы в питании человека Класс: 7 Тип вопросов: Единственный выбор Количество вопросов: 5 Ответы приведены после теста
Какой продукт относится к морепродуктам? A) Лосось B) Говядина C) Свинина D) Курица
Какие вещества преимущественно содержатся в рыбе и морепродуктах? A) Углеводы B) Белки и жиры C) Клетчатка D) Витамины C и K
Какой фактор ограничивает частое потребление красного мяса в рационе человека? A) Высокое содержание холестерина и насыщенных жиров B) Низкое содержание белка C) Небольшой вкус D) Массовая доступность
Какой способ хранения мяса обеспечивает его безопасность? A) Хранение при комнатной температуре в течение недели B) Заморозка при -18°C C) Хранение в стеклянной банке при +25°C D) Сушка на солнечном месте
Каким продуктом можно заменить мясо и получить достаточное количество белка в рационе? A) Рис B) Картофель C) Бобовые и орехи D) Сахар
Ответы
- A
- B
- A
- B
- C