Тест по технологии (5 класс) Тема: Модуль «Технологии обработки материалов и пищевых продуктов» Тип вопросов: Множественный выбор Количество вопросов: 10 Ответы включены
Какие операции чаще всего входят в обработку материалов? A. резка, шлифовка, соединение B. полив растений C. упаковка D. хранение Правильный ответ: A
Какие виды тепловой обработки пищевых продуктов вы знаете? A. варка, жарка, тушение, запекание B. мытье C. охлаждение D. заморозка Правильный ответ: A
Что следует сделать перед началом приготовления пищи? A. мыть руки B. есть перед приготовлением C. смотреть телевизор D. надевать украшения Правильный ответ: A
Какой признак качественной пищевой продукции с точки зрения гигиены? A. чистая упаковка, свежий запах и срок годности не истёк B. яркая упаковка C. большой вес D. дорогой бренд Правильный ответ: A
Какой инструмент обеспечивает безопасную фиксацию детали во время обработки? A. струбцина B. нож с острым лезвием C. электрическая дрель без защиты D. молоток Правильный ответ: A
Что относится к личной гигиене на кухне? A. мыть руки перед приготовлением пищи B. есть перед приготовлением C. носить кольца D. работать без перчаток, если есть рана Правильный ответ: A
Что означает консервация пищевых продуктов? A. термическая обработка и герметичная упаковка для длительного хранения B. просто хранение C. мытье D. разморозка Правильный ответ: A
Какие материалы обычно изучают в модуле «обработки материалов»? A. металл, дерево, пластик B. вода и воздух C. стекло D. бумага Правильный ответ: A
Какой признак у качественно обработанного материала? A. ровная поверхность без заусенцев B. шероховатая поверхность C. наличие трещин D. ржавчина Правильный ответ: A
Где следует хранить молочные продукты после вскрытия? A. в холодильнике B. на подоконнике C. в морозильнике D. в темном шкафу Правильный ответ: A