не все то золото, что блестит почему не все пишется раздельно

Коротко: правильно писать раздельно: «не всё» (не всё то золото, что блестит).

Пояснение по шагам

• Что за слова здесь задействованы

  • «не» — частица, которая отрицает слово, которое идёт после неё.
  • «всё» — местоимение (или числительное-существительное по смыслу: всё, весь набор вещей).

• Как это работает в предложении

  • В выражении «не всё то золото, что блестит» частица «не» относится к слову «всё» и говорит: не каждое золото соответствует этому признаку; не всё золото блестит. Это не формирует новое однослово со значением противопоставления — это обычное отрицание слова «всё».
  • Поэтому пишем раздельно: «не всё».

• Когда может быть слитное написание (для справки)

  • Есть случаи, когда «не» образует одно слово с корнем в составе нового лексического единицы: например, незаметно, неправда, неизвестно, нехороший и т. п. Но это не относится к сочетаемому с местоимением «всё» в данном выражении.
  • В вашем примере это не случай слияния: здесь «не» повторяет отрицание к слову «всё», а не образует цельный лексем.

• Небольшие заметки по смыслу и стилю

  • Это крылатая фраза (пословица): «Не всё то золото, что блестит». В ней есть утвердительная частица «то», которая придаёт фразе эмоциональную окраску и закрепляет выражение как устойчивую формулу.
  • Смысл: не каждое блестящее на вид золото действительно ценное.

Примеры для сравнения

• Раздельно:
  • не всё равно (не имеет значения)
  • не все дома (не все находятся дома)
• Слитно (как одно слово с новым значением):
  • неправда (ложь)
  • неизвестно (не известно)
  • незаметно (без заметки)
  • нехватка (как существительное «нехватка» в сочетании с «не» как часть слова)

Краткий ответ

• Правильно: не всё то золото, что блестит.
• Почему: здесь «не» — отдельная частица, она относится к слову «всё» и образует отрицание всего слова, а не образует новое слитное слово.

Если хочешь, могу привести ещё примеры с похожим разбором и проверить твои варианты написания.