какие растения выращивает человек?

Коротко: люди выращивают очень много разных растений. Их можно разделить на несколько основных групп по целям культивирования.

Подробно по группам (с примерами)

1. Пищевые культуры (для пищи)

• Зерновые: пшеница, рис, кукуруза, рожь, овёс.
• Бобовые: горох, фасоль, чечевица, нут.
• Корнеплоды и клубни: картофель, свёкла, морковь, свёкла столовая, репа.
• Овощи: лук, чеснок, помидоры, огурцы, капуста, баклажаны, перец.
• Фрукты и ягоды: яблоки, груши, апельсины, виноград, клубника, малина.
• Масличные и жирующие: подсолнечник, рапс, соя, арахис (для пищи и масла).

2. Промышленные и сырьевые культуры

• Текстиль и волокна: хлопок, лен, конопля, джут.
• Древесина и древесные ресурсы: сосна, дуб, бук и др. для стройматериалов и изделий.
• Растительное сырьё для сахара: сахарная тростина, сахарная свёкла.
• Масличные для масел и биотоплива: канола (рапс), пальмовое масло (пальмы), кокосовая пальма.
• Каучук и резиноматериалы: гевея и другие каучуконосные растения.

3. Лекарственные и специи/ароматические растения

• Травы и специи: укроп, петрушка, базилик, мята, кориандр, кинза.
• Лекарственные растения: ромашка, календула, эхинацея, мать-и-мачеха и др.
• Ароматические растения: лаванда, розмарин, чабрец и т. п.

4. Декоративные и озеленение

• Декоративные сады и комнатные растения: розы, пионы, хризантемы, фикус, сансевиерия, каланхоэ, орхидеи, плющи.
• Парки, аллеи и городское озеленение: деревья и кустарники различной породы.

5. Кормовые культуры (для животных)

• Травы и злаки для корма: люцерна, клевер, люцерна-сено, сенокосные злаки.

6. Энергетика и агроиндустрия

• Масличные культуры для биотоплива и масел.
• Растения, используемые в биоэнергетике и переработке в биотопливо, биоматериалы и т. п. (в зависимости от региона).

Почему люди выращивают растения (кратко)

• Чтобы обеспечить пищу и сырьё для жизни и быта.
• Чтобы получать материалы (ткань, дерево, масло, каучук, топливо, лекарственные препараты).
• Чтобы украшать дома и города, улучшать экологию.
• Чтобы поддерживать сельское хозяйство и экономику.

Если хочешь, могу сделать более конкретный разбор под ваш регион/climate или под конкретную задачу (например, какие культуры целесообразно вырастить на школьном участке или в домашних условиях).