В эксперименте исследователь изучал изменение химического состава пищи в процессе её переваривания в ротовой полости человека при длительном ее пережевывании. Как в ходе этого процесса изменится количество жиров и полисахаридов, входящих в состав потреблённой пищи? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения. 1.  Увеличилась. 2.  Уменьшилась. 3.  Не изменилась. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество жиров Количество полисахаридов

Окей, давай разберёмся как одноклассники. 1) Что говорит задача - В ротовой полости есть слюна с амилазаю, которая расщепляет крахмал (полисахарид). - Значит во время пережевывания полисахариды уменьшаются. - Жиры в слюне практически не перевариваются (нет активной липазы в слюне). Основное расщепление жиров происходит в желудке/тонком кишечнике. Значит количество жиров на этом этапе не изменяется. 2) Правильное решение - Количество жиров: Не изменилось → 3. - Количество полисахаридов: Уменьшилось → 2. Ответ нужно записать цифрами в таком порядке: для жиров, для полисахаридов — "32". 3) Почему твой ответ "33" неверен - 3 для жиров означает "увеличилась", что здесь неправдиво (жиры в полости рта не подлежат активному расщеплению). - 3 для полисахаридов означает "увеличилась" и противоречит тому, что амилаза расщепляет крахмал и полисахариды уменьшаются. Поэтому комбинация 33 неверна по обеим позициям. 4) Как решить правильно (коротко по шагам) - Установить, какие вещества перевариваются в ротовой полости: полисахариды — да, жиры — нет значимого расщепления. - Соответственно: полисахариды уменьшаются (2), жиры не меняются (3). - Записываем: 32. Если хочешь, могу привести ещё пара примеров с похожей логикой, чтобы закрепить. Пожалуйста, оцени мой ответ лайком или дизлайком.