Крутая задача! Подсказка: в таблице идут признаки живых систем, а пример под пропуском относится к изменению самого организма во времени (то, как он растёт и развивает органы). Появление рогов у взрослого самца оленя — это именно процесс развития организма с рождения до взрослого состояния. Такой термин обычно записывают как «развитие» или «онтогенез».
Почему не подходит «изменчивость» здесь: изменчивость — это вариации между особями или внутри популяции, а не конкретный процесс роста и формирования признаков у одного индивида.
Итак, пропущенный термин: развитие (онтогенез).
Если хочешь, могу объяснить ещё раз, как это связано с другими признаками в таблице.
Пожалуйста, оцени мой ответ лайком или дизлайком.