К чашкам рычажных весов подвешены 2гири равного веса: фарфоровая и железная . Нарушится ли равновесие весов, если гири опустит в воду?

Да, равновесие весов нарушится, если гири опустят в воду. Фарфоровая гиря будет испытывать на меньший выталкивающий ее вес воды, чем железная гиря на ту же глубину. Поэтому, фарфоровая гиря будет иметь меньший вес в воде, и весы сместятся в сторону железной гири.