какая водоросль наиболее часто используется человеком в пищу

Краткий ответ: наиболее часто человеком в пищу используется ламинария, или морская капуста.

Почему: ламинария — съедобная бурая водоросль, богатая йодом и минеральными веществами. Её используют в салатах, консервах и других блюдах.

Проверка: ламинария относится к бурым водорослям и широко употребляется человеком в пищу.