Краткий ответ: высказывание С. Ожегова справедливо. Культура речи — это не только правильность, но и точность, понятность и уместность высказывания.
Примеры:
Точность речи.
Неправильно: Мальчик одел пальто.
Правильно: Мальчик надел пальто.
Глагол надеть употребляется с названием одежды, а одеть — с названием человека: мама одела ребёнка.Доходчивость речи.
Для объяснения младшему школьнику лучше сказать:
Лёд тает от тепла.
Это понятнее, чем научная формулировка:
При повышении температуры происходит плавление твёрдого вещества.Уместность речи.
В официальном заявлении уместно написать:
Прошу освободить меня от занятий 15 марта по семейным обстоятельствам.
В разговоре с другом можно сказать проще:
Я не приду 15 марта: мне нужно уехать.
Вывод: в каждом случае важно выбрать не просто правильные слова, а самые точные, понятные слушателю и подходящие для данной ситуации. Значит, культура речи действительно включает точность, доходчивость и уместность.