что такое ОЧП в русском языке

Кратко: ОЧП — это однородные члены предложения.

Они:

• относятся к одному и тому же слову;
• отвечают на один и тот же вопрос;
• выполняют одну и ту же синтаксическую роль;
• произносятся с перечислительной интонацией.

Пример:
В саду расцвели розы, лилии и пионы.

Проверка:

• расцвели что? — розы, лилии, пионы;
• все слова относятся к сказуемому расцвели;
• все являются подлежащими;
• между ними идёт перечисление.

Значит, розы, лилии и пионы — однородные члены предложения.

Если однородные члены идут без союза, между ними обычно ставятся запятые:
На столе лежали тетради, книги, карандаши.

Перед одиночным союзом и запятая обычно не ставится:
Тетради, книги и карандаши лежали на столе.