Краткий ответ: съедобные грибы — это грибы, которые можно употреблять в пищу после правильной обработки.
Примеры:
- белый гриб;
- подберёзовик;
- подосиновик;
- лисичка;
- маслёнок;
- шампиньон;
- опёнок.
Принцип: в список включают только хорошо известные виды, безопасные для человека. Ядовитые грибы, например бледную поганку и мухомор, не относят к съедобным.
Проверка: все перечисленные выше грибы обычно приводятся в школьных примерах съедобных грибов. Незнакомые грибы в природе собирать нельзя.
