Коротка відповідь
5. Порівняння груп хімічних елементів
Спільне: усі ці елементи містяться в організмах, беруть участь у побудові клітин і життєвих процесах. Нестача або надлишок біологічно важливих елементів може спричинити порушення.
Відмінне:
| Група | Вміст в організмі | Приклади |
|---|---|---|
| Макроелементи | понад \(0{,}01\%\) | O, C, H, N, P, S, K, Ca, Na, Mg, Cl |
| Мікроелементи | приблизно \(0{,}000001\%-0{,}01\%\) | Fe, Zn, Cu, I, F, Mn, Co, Mo, Se |
| Ультрамікроелементи | менше \(0{,}000001\%\) | Au, Ag, Hg, Pb, U |
Макроелементи потрібні організму у відносно великих кількостях, мікро- й ультрамікроелементи — у дуже малих. Деякі ультрамікроелементи не мають доведеної користі та можуть бути токсичними.
6. Наслідки надлишку мікроелемента
Обраний мікроелемент — Ферум (Fe), залізо.
Причинно-наслідкові ланцюжки:
Надлишкове надходження Феруму або порушення його обміну
\(\rightarrow\) накопичення заліза в органах
\(\rightarrow\) пошкодження клітин
\(\rightarrow\) ураження печінки, фіброз або цироз.Надлишок Феруму
\(\rightarrow\) накопичення в підшлунковій залозі
\(\rightarrow\) порушення утворення інсуліну
\(\rightarrow\) розвиток цукрового діабету.Надлишок Феруму
\(\rightarrow\) накопичення в серцевому м’язі
\(\rightarrow\) порушення роботи серця
\(\rightarrow\) аритмія або серцева недостатність.
Перевірка: Ферум належить до мікроелементів, а в ланцюжках показано саме наслідки його надлишкового накопичення.
Головний принцип: групу елемента визначають передусім за його кількістю в організмі, а не за важливістю.
