23

Краткий ответ: в стакане молока содержится:

• жира — 6,4 г;
• белка — 5 г;
• углеводов — 9,4 г.

Решение

Чтобы найти \(p\%\) от 200 г, умножаем массу на \(\frac{p}{100}\):

\[ m=200\cdot\frac{p}{100}. \]

Жир:

\[ 200\cdot\frac{3{,}2}{100}=6{,}4\text{ г}. \]

Белок:

\[ 200\cdot\frac{2{,}5}{100}=5\text{ г}. \]

Углеводы:

\[ 200\cdot\frac{4{,}7}{100}=9{,}4\text{ г}. \]

Проверка: \(6{,}4+5+9{,}4=20{,}8\) г, то есть всего эти вещества составляют \(10{,}4\%\) от 200 г.