Краткий ответ: объект исследования — одноклеточные организмы.
В пропуски нужно вставить:
- одноклеточные
- бактерии
Получится:
Объектом исследования учёных стали организмы, состоящие из одной клетки. Одноклеточные — это организмы, которые есть среди растений, животных и грибов. К ним также относятся бактерии.
Почему: организм, состоящий из одной клетки, называют одноклеточным. Бактерии тоже состоят из одной клетки, поэтому относятся к одноклеточным организмам.