6:18 - 3 часа 49 минут

Ответ: \(2\) часа \(29\) минут, или \(2{:}29\).

1. Из \(6\) часов \(18\) минут нельзя вычесть \(49\) минут, поэтому занимаем \(1\) час: \[ 6\text{ ч }18\text{ мин}=5\text{ ч }78\text{ мин}. \]
2. Вычитаем: \[ 78-49=29\text{ мин},\qquad 5-3=2\text{ ч}. \]

Проверка: \[ 2\text{ ч }29\text{ мин}+3\text{ ч }49\text{ мин}=6\text{ ч }18\text{ мин}. \]