Рецепт печенье из хлопья

Краткий ответ: простое овсяное печенье можно приготовить из хлопьев, банана и яйца.

Ингредиенты

• овсяные хлопья — 150 г;
• спелый банан — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар или мёд — 1–2 ст. л.;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• разрыхлитель — ½ ч. л.;
• по желанию — изюм или орехи.

Приготовление

1. Разомни банан вилкой.
2. Добавь яйцо, сахар или мёд и масло, перемешай.
3. Всыпь хлопья и разрыхлитель. Можно добавить изюм или орехи.
4. Оставь массу на 10 минут, чтобы хлопья впитали влагу.
5. Сформируй небольшие лепёшки и выложи их на противень с бумагой.
6. Выпекай при 180 °C 15–20 минут.

Проверка готовности: печенье должно стать золотистым по краям и плотным сверху. После остывания оно станет твёрже.

Принцип: банан и яйцо соединяют ингредиенты, а овсяные хлопья впитывают влагу и делают печенье плотным.