Реши задание на изображении

Краткий ответ: правильный порядок — 1 → 2 → 4 → 5 → 3.

Почему:

1. Подготовка сырья — отмеряют и подготавливают продукты.
2. Замес — смешивают ингредиенты и получают тесто.
3. Брожение — дрожжи разрыхляют тесто, оно увеличивается в объёме.
4. Выпечка — сформированные изделия выпекают в духовке.
5. Охлаждение — готовую выпечку остужают.

Проверка: охлаждать изделие до выпечки нельзя, поэтому этап 3 должен быть последним.